neděle 5. července 2015

Letní koláč téměř bez cukru

Tento koláč jsem zkoušela poprvé a určitě jej budu dělat pravidelně. Je rychlý, lehký, můžete využít jakékoliv sezónní ovoce a výsledek bude vždy dobrý a navíc je téměř bez cukru.

Budete potřebovat:

300 g hladké mouky
250g másla
4 vejce
50-100 ml vody
2 tvarohy

Do mísy si nasypte mouku, změklé, na kostičky nakrájené máslo a vypracujte na drobenku. Poté přidejte 2 vejce a vodu. Rukama vypracujte těsto a na chvíli ho pak nechte odpočinout v lednici.

Tvarohy si smíchejte se 2 vajíčky a oslaďte vanilkovým cukrem.

Z těsta si na pomoučené ploše vyválejte asi 1 cm silnou placku a předělejte na plech (na ten si dejte buď pečící papír nebo vymažte silnější vrstvou másla). Těsto potřete tvarohovou směsí a navrch dejte ovoce dle chuti, já zvolila borůvky a jahody, ještě jsem lehce zakápla javorovým sirupem.

Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut, až koláč zezlátne, je hotovo.

Poté stačí jen lehce ocukrovat.




Dobrou chuť!

Z.♥


Okomentovat

Latest Instagrams

© U nás doma. Design by Fearne.